Hayrik Restaurant
Das Hayrik Restaurant by Seven Visions Resort & Places, The Dvin repräsentiert die armenische Küche in der eigenen Interpretation des Chefkochs, die Elemente der Fusion und moderne gastronomische Trends miteinander verbindet. Unsere Köche kombinieren gekonnt verschiedene Stile und Kochtechniken, um Meisterwerke zu kreieren und den Gästen ein einzigartiges Gourmeterlebnis zu bieten.
"Hayrik" heißt auf armenisch "Vater". Dieses Wort symbolisiert die Kernwerte und das Konzept des Restaurants. Wir bewahren das Erbe sorgfältig und geben den Respekt vor der Kultur und den Bräuchen von Generation zu Generation weiter, indem wir unsere eigenen Interpretationen der alten Rezepte kreieren.
Das Innere des Restaurants bietet eine gepflegte Umgebung voller Komfort und Herzenswärme. Repräsentative Tische, funkelnde Kronleuchter und köstliche Gerichte sorgen für Geselligkeit, während die sanfte Beleuchtung für eine intime und gemütliche Atmosphäre sorgt. Tafeln mit nationalen Ornamenten schmücken die Wände, das Wort "Vater" ist in verschiedenen Sprachen eingraviert, und Fässer mit Ararat-Cognac verleihen dem Raum eine besondere Note. Die Gäste können jedes einzelne Fass kaufen und sich so ihren persönlichen Vorrat an diesem sonnigen Getränk anlegen, das sie alleine oder mit Freunden genießen können. Am Abend sorgen Musiker für eine gefühlvolle Atmosphäre mit armenischem Flair.
Die einzigartige Ergonomie des Saals eignet sich für romantische Verabredungen, Abendessen mit engen Freunden und Familienfeiern. Für Liebhaber ruhiger Abende bietet das Restaurant kleine VIP-Räume für 6 bis 12 Personen und zwei Bankettsäle, in denen die Privatsphäre vollständig gewahrt bleibt.
Im Hayrik sollten Sie auf jeden Fall den mit hausgemachtem Aprikosen-Unagi glasierten Sterlet-Kebab, die Entenbrust-Salbe, die Gänseleber in Fett, Basturma, das delikate Carpaccio von Picanha, das Kofta von der Sewan-Forelle und unsere Käsespezialität mit Trüffel und Birne sowie die herzhafte Arisa mit Ente probieren. Für echte Köstlichkeiten bestellen Sie gebackenes Sterlet in einer speziellen Hühnerbrühe und für einen schnellen Snack probieren Sie die Eclairs mit Huhn und schwarzem Trüffel.
Die Gäste können in der offenen Küche zusehen, wie gastronomische Meisterwerke gezaubert werden, und sogar eine Kochmütze aufsetzen, um bei der Zubereitung traditioneller Gerichte mitzumachen. Auf Anfrage organisieren wir kulinarische Meisterkurse für das Wickeln von Dolma, das Backen von Lavash und die Zubereitung von Zucker-Gata - so haben Sie die Möglichkeit, die Rezepte zu lernen und ein Stück Armenien mit nach Hause zu nehmen.
7VISIONEN / ESSEN
HAYRIK
Arbeitszeiten: 12:00 UHR - 12:00 UHR
Frühstückszeiten im Hayrik Restaurant
Montag - Freitag 07:00 -10:30
Samstag - Sonntag 07:00 - 11:00
+374 33 007707
[email protected]
Sofi Mkheyan im Hayrik Restaurant
Am 27. Juni wird die beliebte Sängerin Sofi Mkheyan im Restaurant “Hayrik” ihre äußerst schönen und fröhlichen Auftritte haben.
Planen Sie einen festlichen Tag, 🫶🏻 denn es ist ein echter Feiertag in “Hayrik”.
💥Freudige Rhythmen werden von @relax__project geliefert.
Um zu buchen, rufen Sie an: 📞 Rufen Sie an unter +374 33 00 77 07